Origines Cuisine Maritime
Depuis 2018
La cuisine acadienne au service du terroir maritime.
Bienvenue chez Origines
Une expérience gastronomique unique aux saveurs inspirées
Le chef Benjamin Cormier met la gastronomie au service du terroir maritime à Caraquet, face à la baie des Chaleurs. Chaque semaine, il vous propose une nouvelle carte, dictée par la marée, les arrivages des pêcheurs de la Péninsule et les produits de la région.
À notre table
Le plaisir de vous recevoir
Au fil des saisons et des marées, la carte se réinvente chaque semaine, et chaque table est un moment que nous avons à cœur de rendre mémorable.
Le restaurant
Nous trouver
Nous sommes toujours heureux de vous accueillir
49A, boulevard Saint-Pierre Ouest, Caraquet.
Les jeudis, vendredis et samedis, à partir de 17 h.